Albert Dagher es doctor en Economía por la Universidad de París Nanterre (1985). Obtuvo el rango de catedrático en 2010 e impartió clases entre 1985 y 2020 en la Facultad de Economía y Administración de Empresas de la Universidad Libanesa, donde fue jefe de departamento durante 14 años. Fue investigador asociado en el Instituto Francés de Beirut.
Ha publicado decenas de estudios en revistas francesas y árabes. Entre sus libros en francés destacan Comment une élite prédatrice a détruit le Liban (2021); L’état et l’économie au Liban: action gouvernementale et finances publiques de l’indépendance à 1975 (1995); y La crise de la monnaie Libanaise 1983-1989 (2018). Entre sus libros en árabe destacan Fundamentos teóricos para construir el futuro económico de Siria (2018); Líbano contemporáneo: la élite, las potencias extranjeras y el desarrollo fallido (2017); y Hacia una política árabe de desarrollo: Fundamentos no-neoliberales (2012).